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L’événement
Aveyron : 49e finale nationale de labour
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13 au 15 septembre 2002 à
Ségur
La valeur ajoutée sur un décor de montagnes
| L’Aveyron reste encore
aujourd’hui un département profondément agricole,
qui a su maintenir les paysans nombreux sur son territoire,
grâce à une solidarité et une organisation
très fortes entre les agriculteurs. Premier producteur
d’ovins, l’Aveyron est, en raison de son relief montagneux,
une terre d’élevage. |
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Ses montagnes
forment un paysage varié de toute beauté, avec
des flancs tantôt boisés tantôt rocheux,
des villages perchés, des vallées encaissées
longées par des cours d’eau… Mais qui sont
sources de multiples contraintes pour l’agriculture, parmi
lesquelles l’isolement des exploitations, les surcoûts
en matériels et en bâtiments, la nécessité
de s’approvisionner à l’extérieur pour
la paille et les aliments du bétail.
Des handicaps que les agriculteurs essaient de compenser en
développant des productions sous signes de qualité
: roquefort, laguiole, veau de d’Aveyron et du Ségala,
bœufs fermiers Aubrac, porc Montagne, agneau fermier de
l’Aveyron… Et ce n’est pas nous, consommateurs,
qui allons nous en plaindre ! |
A lire...
- Vaches laitières et montagne
- Limiter handicaps naturels et contraintes de production
- Volailles fermières - Un
pari gagné, jusqu’à la commercialisation
- Viande bovine - L’Aubrac :
une race, deux signes de qualité
- Porcs : Jouer la carte de la
qualité
- Brebis laitières : Au
pays du roquefort
Les grands Rendez-vous
Vendredi 13 septembre 2002
Journée des écoles
9 h 15 : accueil des classes de CM1 et CM2 du département
9 h 30-16 h 30 : découverte de l’agriculture de l’Aveyron
par les enfants
9 h 45-13 h 00 : forum installation (tables rondes avec des étudiants,
des agriculteurs et des techniciens)
10 h 00-12 h 00 : essais officiels de la sélection française
pour les finales européenne et mondiale de labour
Samedi 14 septembre 2002
9 h 00-12 h 00 : essais officiels de la finale nationale de labour
11 h 00-12 h 30 : inauguration et visite officielle du site
12 h 00-15 h 00 : compétition de la sélection française
pour les finales européenne et mondiale de labour
13 h 00-15 h 00 : animations et démonstrations de matériels
sur le thème de la récolte des fourrages
13 h 00-15 h 00 : essais officiels de la finale nationale de labour
15 h 15-17 h 15 : essais officiels de la finale nationale de labour
équin
16 h 15-17 h 45 : prix de la sécurité
18 h 00 : remise des prix de la sélection française
pour les finales européenne et mondiale de labour
18 h 30 : remise des prix de la sécurité
21 h 00 : soirée de gala
Dimanche 15 septembre 2002
9 h 15-10 h 00 : messe des laboureurs
10 h 30-13 h 30 : finale nationale de labour équin
11 h 30-13 h 30 : animations et démonstrations de matériels
sur le thème de la récolte des fourrages
12 h 00-15 h 00 : finale nationale de labour
13 h 00-15 h 15 : épreuves pratiques du « 10 de conduite
rurale »
15 h 30-16 h 00 : remise des prix du « 10 de conduite rurale
»
16 h 15-16 h 45 : proclamation des résultats de la finale
nationale de labour équin
17 h 20-18 h 20 : discours des officiels
18 h 20 : proclamation des résultats de la finale nationale
de labour
Horaires et tarifs
• Horaires : ouvert de 9 à 19 h pendant
les trois jours
• Tarif entrée : 6 E pour les adultes,
gratuit pour les enfants
• Tarif repas :10 E pour le repas du
vendredi midi, 15 E pour le repas
du samedi et du dimanche midi
• 30 E pour la soirée de gala
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