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SOMMAIRE | N° 567 | Décembre 2001 Site réalisé et hébergé par Web-agri
 
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« En traçant les produits agricoles et en faisant valider les pratiques, les agriculteurs pourront prouver à la société qu’ils respectent l’environnement, le bien-être des animaux et la santé des consommateurs. »



Actualité
France
Agriculture raisonnée

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L’APCA veut accélérer le dossier « agriculture raisonnée » afin de valider la démarche par un décret en janvier prochain.

«Même si tout n’est pas accordé au millimètre au sein de la profession, il faut accélérer le mouvement sur l’agriculture raisonnée, a déclaré Luc Guyau, président de l’APCA, lors d’un conseil d’administration le 20 novembre. Il est désormais temps que le CSO puisse rendre son avis sur la démarche afin que le projet de décret prévu à l’article 58 de la loi sur les nouvelles régulations économiques sorte. » Déjà à l’origine de Quali’Terre (démarche de qualification des exploitations agricoles), les chambres d’agriculture s’étaient montrées initialement très motivées par l’agriculture raisonnée ; elles voulaient même en faire un outil de développement à la disposition des agriculteurs. Mais le dossier n’a guère avancé en 2000 et en 2001.
En outre, les organisations professionnelles agricoles n’ont pas réussi à se mettre d’accord sur la promotion et la valorisation économique à donner à l’agriculture raisonnée. Si l’APCA et la CFCA veulent communiquer sur les bonnes pratiques agricoles pour promouvoir l’image de l’agriculture, elles préconisent une communication institutionnelle (panneaux, tracts). Elles s’opposent également à toute forme de valorisation financière car, selon elles, l’agriculture raisonnée deviendra à terme le standard de production. « En achetant des produits portant la mention " issu de l’agriculture raisonnée ", le consommateur identifie mieux la démarche qu’en lisant des affiches ou des prospectus, souligne Christophe Pron, secrétaire général des Jeunes Agriculteurs. Très tôt, les Jeunes Agriculteurs se sont intéressés à l’agriculture raisonnée car ils ont pressenti qu’elle dépassait le seul cadre de la protection de l’environnement. En traçant les produits agricoles et en faisant valider les pratiques, les agriculteurs pourront prouver à la société qu’ils respectent l’environnement, le bien-être des animaux et la santé des consommateurs. Mais l’obligation de noter toutes les interventions et d’accroître la surveillance, qui augmentent les contraintes et la charge de travail, justifient une valorisation économique. »