France

Rencontres citoyennes de l’alimentation

LES FDSEA et CDJA vont organiser tout l’été des forums de discussion publique autour de l’alimentation. « Ces rencontres citoyennes » feront l’objet d’un livre blanc remis au gouvernement à la rentrée.

La FNSEA et le CNJA ont lancé le 24 mai les « rencontres citoyennes de l’alimentation » en partenariat avec toute la filière agro-alimentaire : de la restauration au commerce en passant par l’industrie, les vétérinaires, etc. L’objectif est de reconquérir la confiance des consommateurs en engageant un dialogue franc et direct au niveau local, et d’expliquer le rôle et le métier de chaque acteur. Les départements vont ainsi organiser, d’ici à la fin août, autour des FDSEA et CDJA, des forums départementaux « citoyens » autour de trois thèmes : l’alimentation, le goût et le terroir ; la sécurité et l’hygiène alimentaire ; les attentes des consommateurs. D’autres initiatives seront être proposées par les départements : visites de sites industriels, repas à thème, journées portes ouvertes, visites de collèges, enquêtes consommateurs, finales de labour, sans oublier « l’incroyable pique-nique » du 14 juillet sur la méridienne verte. En septembre, une synthèse sera faite, avec l’appui d’un questionnaire consommateur largement diffusé, pour élaborer un livre blanc qui sera remis au gouvernement. La conclusion de l’opération sera la « fête autour de nos produits » le 1er octobre dans tous les départements.

Toutes les informations sont disponibles sur le site : www.rencontres-alimentation.org